锅玖玖云南野果酸汤美食节启幕 舌尖畅享山野酸辣盛宴

山野作料，锅玖果酸新鲜现舂。南野6月注定是汤美归于山野的时节，应季而为，食节舌尖山野酸辣盛宴锅玖玖迎来了一场充溢云南风情的启幕味觉狂欢——「云南野果酸汤美食节」正式拉开帷幕。

现场，畅享各种充满云南风情的锅玖果酸装修装点餐厅角角落落，身着傣族服饰的南野服务员络绎其间，18种现舂野果香料激起的汤美酸香充满全场，为门客打造了一场原汁原味的食节舌尖山野酸辣盛宴云南山野美食之旅。  

现舂工艺·解锁云南酸汤的启幕魂灵。

本次美食节以“山野作料，畅享新鲜现舂”为中心，锅玖果酸将云南特有的南野酸多依、野西红柿、汤美树西红柿、百香果等18种新鲜香料与食材，经过传统石臼现舂工艺制成汤底。每一勺酸汤都浸透果肉纤维与天然发酵的鲜酸，调配秘制辣味层次，酸辣鲜爽瞬间激活味蕾。  

从。山野。到餐桌·极致。舌尖。新鲜体会。

为复原云南风味本真，锅玖玖严选新鲜采摘的刺芫荽、木姜子、野茄子等特征食材，调配美食节新品薄荷牛肉、百香果鲜切鸡肉、紫背天癸、云南七彩米线等涮品，从舌尖到味蕾，感触从山野到锅中的鲜活本味。

活动现场，身着傣族筒裙的服务员络绎其间为门客服务，背景音乐萦绕着象脚鼓与葫芦丝的动听旋律，更有云南手工艺品展区。锅玖玖经过五感体会，让门客无需远行，便能沉浸于云南的酸辣狂欢之中。   

(责任编辑：知识)